CEL KURSU

Szkolenie dla potrzeb własnych - nabycie/ doskonalenie wiedzy i umiejętności sporządzania dań obiadowych.

Uczestnik kursu pozna:

- zasady sporządzania wywarów, zup i dodatków

- sposoby przyrządzania różnych potraw (w tym dekorowanie)

- zasady doboru dodatków i alkoholu do potraw

- zasady nakrywania stołów i ich dekoracji (przygotowanie bufetu
 w stylu angielskim)

WYMAGANIA STAWIANE KANTYDATOM

Kurs skierowany jest do wszystkich osób, chcących doskonalić swoje umiejętności kulinarne.

CZAS TRWANIA KURSU

Kurs obejmuje 20 godzin, w tym:

- omówienie zasad sporządzania zup, wybranych dań mięsnych, dodatków

- omówienie zasad sporządzania wybranych wypieków

- omówienie zasad nakrywania stołu

- przygotowanie niezbędnych materiałów i sprzętu

- ćwiczenia

Zajęcia mogą być realizowane w weekendy lub w dni powszednie.

INFORMACJE DODATKOWE

Zapewniamy produkty na zajęcia.

Absolwent kursu otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu kursu, zgodnie z rozp. MEN.

Szkolenie objęte Programem "SZCZECIN PRZYJAZNY RODZINIE".

Posiadaczom KARTY DUŻEJ RODZINY lub KARTY SENIORA oferujemy 10 % rabatu.

INFORMACJE I ZAPISY

Ośrodek Kształcenia Zawodowego
Plac Jana Kilińskiego 3, I piętro, pokój 151
telefon: +48 91 45 01 701; +48 91 45 01 201 w. 396
e-mail: szkolenie@wzdz.pl
8:00 - 16:00 od poniedziałku do piątku

Aktualny harmonogram i katalog szkoleń - Zapraszamy!